Actrice, metteuse en scène de pièces de théâtre et réalisatrice,
Aude
Gogny-Goubert s'est retrouvée l'année dernière derrière la caméra
avec la comédie C'est
qui le chef ?.
Produit par France
Télévisions
et par 17
Juin Fiction
(société de production créée en 1992 par Christian Gerin avant
d'être intégrée au groupe TF1
Studios
bien des années après), ce téléfilm met en scène le chef
cuisinier Étienne Barbier qui après avoir fait scandale en
insultant une femme lors d'une émission de télévision s'est
retrouvé blacklisté et a dû fermer les portes de son restaurant.
Sans logements et sans ressources, il vit désormais chez son
demi-frère Nicolas Pruvost et son épouse Nadia avec laquelle il ne
s'entend guère. Cherchant à tout prix à retrouver du travail, ce
méprisant personnage, imbu de lui-même, arrogant, narcissique et
misogyne accepte sous l'impulsion de Nicolas d'aider la jeune
influenceuse Lila Debruyne qui vient d'ouvrir son propre restaurant.
Les débuts sont difficiles pour la jeune femme ainsi que pour sa
mère Valérie (Céline Ronté) et le commis Kevin Garcia (Benjamin
Clery). Dépassée par le succès, l'équipe n'arrive absolument pas
à tenir le rythme et les critiques de la part des followers de
l'influenceuse se font assassines... Si Étienne accepte de venir en
aide à Lila, c'est à une seule condition : qu'il dirige les
cuisines... Les œuvres traitant des cuisines d'un restaurant étant
légion, difficile de se démarquer. Cuisine
américaine
de Jean-Yves Pitoun en 1998, Comme
un chef de
Daniel Cohen en 2012, Les
saveurs du palais de
Christian Vincent la même année ou plus récemment, Délicieux
d'Eric Besnard en 2021, La
brigade
de Louis-Julien Petit en 2022 ou A
la belle étoile
de Sébastien Tulard l'année suivante... Sans parler des quelques
séries télévisées qui tournent majoritairement autour des
cuisines des grands restaurants comme Chefs
d'Arnaud Malherbe et Marion Festraëts, Bistronomia
de Marie-Sophie Chambon ou encore le feuilleton Ici
tout commence
de Coline Assous, Éric Fuhrer et Othman Mahfoud... Outre le portrait
peu avantageux qui est fait du grand chef-cuisinier qu'est Étienne
Barbier (lequel est interprété par l'oto-rhino-laryngologiste
Michel Cymes dont la carrière médiatique débuta à Télématin
sur Antenne
2)
C'est qui le chef ?
est
surtout l'occasion pour Aude Gogny-Goubert de confronter deux
générations...
Celle
d'une époque révolue ou les mœurs étaient bien différentes et où
insulter une femme ne vous condamnait pas systématiquement au
''blacklistage''. L'ère de la télévision, où la grande cuisine
semblait être l’apanage exclusif des hommes et où traiter ses
employés de manière fort indélicate ne semblait pas poser trop de
soucis. Et puis, celle d'aujourd'hui. Où les informations circulent
sur les réseaux sociaux plus rapidement qu'un cheval au galop. Où
la mode est aux influenceurs et à la Nouvelle Cuisine. Lesquels
attirent derrières eux des dizaines, voire des centaines de milliers
de followers. Des messies de l'Internet auxquels semble donc
appartenir Lila. Dont le soucis principal est pour l'instant de
conserver sa ''communauté'' d'internautes au mépris de certaines
règles de base que va pourtant tenter de lui inculquer Étienne. Le
problème étant que l'un et l'autre veut travailler à sa façon et
être le ''chef'' des cuisines... Plutôt frileux à l'idée de voir
Michel Cymes incarner l'un des deux principaux rôles alors qu'il me
semblait plutôt logique que Bruno Solo, acteur, était naturellement
celui qui aurait dû endosser le tablier du Chef de cuisine, les
inquiétudes se dispersent rapidement. En effet, en grand
restaurateur déchu de son piédestal, misogyne, infecte avec son
entourage (de sa fille Zoé qu'il a envoyé vivre en Australie
jusqu'à Nicolas qui pourtant l'héberge, le nourrit et lui a trouvé
un travail), Michel Cymes est plutôt savoureux à voir dans la peau
de ce grand chef-cuisinier imbitable contraint de se confronter à
une influenceuse aux méthodes gastronomiques pas toujours
conventionnelles. Mais plus qu'une simple comédie, C'est
qui le chef ? traite
également du rapport au passé douloureux. Le téléfilm est amusant
mais aussi parfois touchant. Bref, le genre de programme dont on
n'attend pas grand chose mais qui au final se révèle très plaisant
à regarder...
